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全聚德和平门店庆生40岁公开“寻亲”

时间:2019-04-26  来源:千龙网  责任编辑:张旭婵

摘要

2019年4月25日是北京全聚德和平门店的四十岁生日,为了迎接四十年店庆,和平门店开展了一系列特色活动,邀请新老宾客到店同庆,共赴生日盛宴。

  2019年4月25日,走进北京全聚德和平门店的第一拨客人——来自北京大学的几位留学生享受到了一份难得的特殊礼遇:总经理在店外亲自迎接;由元老级厨师在鸭炉前挑出第一只出炉的烤鸭;由各位厨师长完成的第一盘热菜、第一碟冷菜、第一份面点……

  原来,今天是北京全聚德和平门店的四十岁生日,为了迎接四十年店庆,和平门店开展了一系列特色活动,邀请新老宾客到店同庆,共赴生日盛宴。四十年店庆的每一个第一,都在这一天华丽登场。

  这一天,和平门店三个全新打造的主题餐厅惊艳亮相:1979、童年、鸿雁等三个主题餐厅内,陈设各种来自四十年前的老物件,仿佛让人穿越过时间的隧道,知名书法家撰写的“和平门店诞生记”散发出浓郁的文化韵味。在这里品上一餐,既有现实与回忆的交错,又有美食与文化的融合,当真是别有一番滋味。

  和平门店还挖掘出三款以传统经典老菜为主的定制菜单,邀您追寻记忆中的味道,其中,芙蓉梅花鸭舌是一道传统造型的风味菜肴,运用煮熟的鸭舌和特制的鸡茸连接而成,配以胡萝卜沫、香菇、菜心的点缀,浇上高汤,分外晶莹透亮。

  此外,全聚德和平门店还公开“寻亲”:凡于1979年结婚的婚龄40年的红宝石婚的客人,凭结婚证到店用餐可享受全单7.9折的优惠;如果您的名字中碰巧含有“全聚德”三字中的一个,也可以携带身份证享受一道专属定制菜。

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