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成都的港式味道是怎样的?李锦记联合“十六蒲”餐厅给出答案

时间:2022-07-01  来源:消费者网  责任编辑:张丹

摘要

成都的港式味道是怎样的?李锦记联合“十六蒲”餐厅给出答案。

   “牛腩煲太赞了!大块的牛腩在砂锅里炖得十分软糯,入口即化,汤汁还能用来拌饭。”“闪烁的霓虹灯、各种耳熟能详的门牌、地标……有种穿越到老港片的错觉!”——这是李锦记与《成都日报》、成都“十六蒲”餐厅联合打造的“川粤时光机”美食快闪活动现场:港式穿搭,港乐声声不息,一群热爱美食的达人已经坐上时光机,沉浸式体验港式美味。

李锦记与“十六蒲”餐厅推出的限定套餐,带你坐上“川粤时光机”品美食

  今年是香港回归祖国25周年,为加深川港饮食文化交流,李锦记联合成都本地港式美食品牌“十六蒲”打边炉推出优惠价138元的限定双人套餐,不仅有经典港式美食牛腩煲、烧鹅、叉烧、咖喱鱼蛋、蚝油生菜、蛋挞等,还配有使用李锦记醇酿陈醋调制的特色饮品。

  港风氛围值拉满 港味受众赞

  《狮子山下》、《遥远的她》、《千千阙歌》……在十六蒲打边炉的店里,耳熟能详的港乐、闪烁的霓虹灯、各种复古物件、耳熟能详的香港地名,把整个港风氛围值拉满,让人彷佛置身在香港。

极具港风特色的“川粤时光机”已准备好

  “烧鹅简直是王者,皮烧的非常酥脆,但是咬开之后,肉里面的汁水又全部爆出来了太好吃了。”美食达人们仔细品尝限定套餐中的每一道美食,其中李锦记的街头鱼蛋酱受到了一致好评,“小时候经常在TVB剧里见到主角们吃鱼蛋,长大后在香港尝过,是真的很好吃,李锦记的街头鱼蛋酱淋在上面,真的很绝!” 美食博主“无敌小面面”为套餐中的咖喱鱼蛋点赞。

热爱美食的达人们打卡李锦记&十六蒲联名限定套餐

  “我比较喜欢蚝油生菜和蛋挞,奶香味超浓郁的蛋挞,蛋挞皮酥到掉渣,值得推荐。”美食博主“李小面”则表示蚝油生菜和蛋挞让她惊艳了,新鲜的生菜配上李锦记旧庄蚝油,食物的本味和蚝油的鲜味相得益彰。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士(右)向美食爱好者介绍旧庄蚝油

  时尚博主陈先生是广东人,“进店一瞬间就像穿越到了90年代的香港,四方桌,长条椅,到处都是复古港风的装饰,还有周星驰的‘整蛊专家’标语和港话标语,简直就是高度还原,就像在香港街头吃饭一模一样。” 陈先生最喜欢的则是用李锦记豉油鸡汁烹制的烧鹅。

  推出限定特调饮品 酸甜解暑很出圈

  “在套餐中,最特别的就是用李锦记醇酿陈醋与雪碧调制而成的特调,喝起来酸酸甜甜,口感清新、解暑好喝。”活动现场,成都“十六蒲”餐厅主理人孙飏介绍,限定套餐中最特别的还是陈醋特调,使用碳酸饮料按照9:1的比例倒入李锦记醇酿陈醋,再加入柠檬、薄荷叶和冰块即可。

李锦记陈醋特调饮品受到大家欢迎

  “没想到陈醋还可以DIY饮料,夏天来了,一杯酸甜可口的冰饮太需要了!”认真学习特调的时尚博主罗小姐觉得十分新奇,以前只知道凉拌菜、吃火锅可以加醋,这次学到了陈醋也能做饮料。

达人们学习制作陈醋特调

  活动现场,十六蒲·港式打边炉的主理人孙飏表示,此次能够与李锦记共同推出限定套餐,是为了让更多消费者了解、品尝、并喜欢上港式美食。为此,孙飏还特意将这次限定套餐上线美团,希望能吸引更多美食爱好者。

  “希望在四川能有更多的朋友爱上港式味道。”——这是孙飏的愿望,也是李锦记中国企业事务总监赖洁珊的愿望。

寻找更多美味,李锦记持续开启川粤美食探索

  “对于李锦记来说,与餐厅联名出品限定套餐是一次新的尝试。”赖洁珊希望所有美食爱好者能够借着此次契机,寻找更多美味的粤菜美食、以及李锦记与四川本土味道碰撞出的美味,感知不一样的川粤味道。“同时,李锦记未来也会继续融合更加多样性的菜系,酿好中国味道,将更好的美味带给更多消费者。”

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